ご褒美スープ DVD
出演:きじまりゅうた(講師-料理研究家)、鵜飼真妃(講師-だしライフ研究家)、友利新(講師-医師)、大久保佳代子、樋口日奈
言語: 日本語
ディスク枚数: 2
内容紹介
ついつい人に自慢したくなる、ダシから作るのに簡単・本格スープ。一流料理店を取材し、その味を家庭で近づけるために簡単な方法を紹介する。
第1回:手羽先チキンブイヨンでつくるじゃがいもポタージュ~風邪の予防に~
第2回:水出しでつくる本格和だしのおすまし~血流アップ つらい肩こりに~
第3回:かんたん清湯でつくるやさしい味わい中国スープ~疲れが気になるときに~
第4回:くず野菜で極上だしごちそうミネストローネ~冬の肌荒れ対策に~
第5回:牛すじのうまみオニオングラタンスープ~肌つやアップに~
第6回:海のうまみ引き出すクラムチャウダー~遊びすぎた翌日に~
第7回:かんたん魚だしでつくるぜいたくブイヤベース~骨のアンチエイジングに~
第8回:さわやかトマトだしでたっぷり野菜の椀もの~ダイエットにおすすめ~
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